オートミールとおからのマフィンを焼きました。
板チョコを割って入れました。
焼きたては、チョコがトロリとして
美味しかったです。
生地はもっちもっちです。
小さめです。シリコンの6個つなぎの型で
焼きました。
生おから 米カップ１
水と少量のオリーブオイル合わせて 米カップ１
砂糖 大さじ４
塩 小さじ１
ベーキングパウダー 小さじ１
ベーキングソーダ 小さじ1/2
板チョコ1枚を割りいれる
180度のオーブンで25分
豆乳など、ミルク系の飲み物を買うのをやめたので
焼き菓子にも水を使ってみました。
問題なく美味しかったです。
焼き菓子とか、お料理には
豆乳やアーモンドミルクを使おうかと思ってますが
常備してなかったので
たまたま水を使ったけど
問題なかったです。
飲み物はミルクナシを
定着中なので、しばらくまた、買うのをやめてみます。
お料理に使ったら
残りをまた、コーヒーとか
紅茶に入れて飲みそうなので。
さてさて
ナッツ類が、家からきれいになくなりました。
マインドフルイーティングで
チビチビ食べれるようになったので
禁止ではなく
食べていたのですが
昨日は、小皿2.5杯くらいおかわりして
全部、食べきってしまいました。
すっきり～～～
ナッツ類のポリポリが好きなので
また、買って食べると思うけど
常備するという考え方は捨てたいと思います。
7月に、豆乳とナッツ類の
飲みすぎと食べ過ぎに注意しだして
ついに、常備しないことになりました♪
昨日の食事
午前中は、米麹の甘酒とコーヒー、ナッツ類
昼は、しめじ入り大根おろしそば
オヤツに、焼き菓子
夕食は、焼き鳥の残り、砂肝の炒め物、大根のサラダ漬物
即席サングリア2杯
夕食は少なめでしたが
ナッツと焼き菓子のおやつが多かったので
なんだか、お腹いっぱいでした。
なので、7月25日の今日は、
何となくデトックスディです。
デトックスって
肝臓がちゃんとやってくれているから
わざわざ、やる必要はないみたいだけど
気分の問題でデトックスディです。
ほんの少し、体によさげなものを
チョイスして食べる一日にしたいと思います。
午前中は、
生姜紅茶と米麹の甘酒の予定です。
あとは、スイカとか何かフルーツと
アボカドのサラダとか
梅干しおにぎりだとか
そんなの食べたいな。
