クリームチーズ 1箱
生クリーム 1箱
卵2個
砂糖60グラム
オートミール大さじ3
たまたまあったので
レモン漬け少量
ミキサーでダーッと混ぜて
オーブン180度で40分。
20分を過ぎた頃
焦げが気になったので、
アルミホイルをかぶせて
焼きました。
簡単で
材料もシンプルですが
濃厚なベイクドチーズケーキで
気に入っています。
元々のレシピは
オートミール大さじ3のところが
薄力粉大さじ3でした。
かためのチーズケーキが好きなので
もう少しオートミール
もしくは小麦粉
もしくは米粉
もしくはオカラとか
入れてもいいかな？
今度実験してみよう。
