ランチは肉まん

ベーキングパウダーとイーストを使って生地を作り、ふんわりと蒸しました。

パンより発酵時間や寝かせる時間が少ないので、1時間ほどでできます。

久しぶりに、昔のレシピ見ながら、作ったので、すこし手間取り、食べるまでには、1時間半ほどかかりました。

忘れないうちに、また作り、1時間で食べれるようにしたいです。